Dinkel-Kürbis

leicht-süß | feinsäuerlich | saftig | 750 g

20% Dinkelauszugsmehl Type 812, 19% Vk-Roggenmehl, Wasser, 9% Kürbiskerne, 8% Vk-Dinkelmehl, Roggen - gekeimt, 7% Kürbiswürfel, Rübensirup, Meersalz, Hefe, Backferment, Röstbrot

nussfrei | kernig

ø Nährwerte pro 100 g: 1.020,1 kJ / 241,7 kcal
Fett: 5,7 g | davon ges. Fetts.: 1,2 g
Kohlenhydrate: 38,2 g | davon Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 9,4 g | Salz: 1,5 g

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