leicht-süß | feinsäuerlich | saftig | 750 g
20% Dinkelauszugsmehl Type 812, 19% Vk-Roggenmehl, Wasser, 9% Kürbiskerne, 8% Vk-Dinkelmehl, Roggen - gekeimt, 7% Kürbiswürfel, Rübensirup, Meersalz, Hefe, Backferment, Röstbrot
nussfrei | kernig
ø Nährwerte pro 100 g:
1,020,1 kJ /
241,7 kcal
Fett:
5,7 g
|
davon ges. Fetts.:
1,2 g
Kohlenhydrate:
38,2 g
|
davon Zucker:
1,1 g
Eiweiß:
9,4 g
|
Salz:
1,5 g