leicht | saftig | feinsäuerlich | 1000 g
28% Vollkorn-Roggenmehl, 16%Roggenauszugsmehl Type 1150, 14% Vollkorn-Dinkelmehl, Wasser, Meersalz, Backferment
Laktosefrei | Nussfrei
ø Nährwerte pro 100 g:
906,3 kJ /
213,6 kcal
Fett:
1,2 g
|
davon ges. Fetts.:
0,1 g
Kohlenhydrate:
43,6 g
|
davon Zucker:
1,5 g
Eiweiß:
7,1 g
|
Salz:
1,5 g