| FRITZ-REZEPT - Kinderkekse |
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Die meisten unserer kleinen Kunden kennen sie schon und warten mit
großen Augen geduldig bis die Mama oder der Papa mit dem
Brotkauf fertig ist und die Fritz-Verkäuferin endlich
die große Keks-Dose hinter'm Tresen hervorholt
- mhm- die schmecken!
Viel Spaß beim Nachbacken! |
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| Zutaten: |
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300 g weiche Butter
100 g Vollrohrzucker
75 g Honig
75 g Zucker (Rohrzucker) |
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50 g Dinkelmehl Type 812
350 g Dinkel-Vollkornmehl
300 g geriebene Mandeln |
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| Zubereitung: |
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Butter, Vollrohrzucker, Honig und Zucker
zusammenrühren.
Das Mehl und die geriebenen Mandeln in die
Buttermasse unterkneten.
Den Teig auf ca. 4 mm ausrollen und mit einer Form
Ihrer Wahl Kekse ausstechen.
Die Kekse auf ein gefettetes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 200° C goldgelb
(ca.10 Minuten) backen. |
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| Guten Appetit wünschen Euch, lieben Kindern und natürlich auch den Großen, die Fritz-Konditoren! |
