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| Weizen-Baguette* |
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(täglich) |
| 500 g |
Preis pro Stück: € 2,79 |
| glutenfrei |
weizenfrei |
hefefrei |
eifrei |
nussfrei |
milchproduktefrei |
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Zutaten: |
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95% Weizenmehl Type 550 |
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5% Roggenmehl Type 1150 |
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Kristall-Natursalz |
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auf Naturstein gebacken |
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Charakter: krustig, lieblich |
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Lockerungsmittel: |
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2% Bio-Hefe |
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Nährwertgehalt / 100g Gebäck: |
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Brennwert: |
822,7 kJ / 196,5 kcal |
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Eiweiß: |
5,9 g |
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Kohlenhyhrate: |
41,0 g |
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Fett: |
0,7 g |
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BE: |
3,4 |
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(1 BE = 29,4 g Brot) |
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