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Walnuss-Möhre (Brot des Tages: Samstag) 750 g Preis pro Stück: €  3,29 eifrei nussfrei laktosefrei                                                        Zutaten: - 50% Weizenmehl Type 550 - 25% Roggen-Vollkornmehl - 25% KAMUT-Vollkornmehl   Walnüsse, Möhren, Gerstenmalz, Kristall-Natursalz   Lockerungsmittel:   Backferment, Bio-Hefe Nährwertgehalt / 100g Gebäck: Brennwert: 789,1 / 188,5 kJ/kcal Eiweiß: 6,2 g   Kohlenhyhrate: 34,7 g Fett: 2,6 g BE: 2,9   (1 BE = 34,5 g Brot)

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