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Saison
Soja-Sonne
(Brot des Tages:
Freitag
)
750 g
Preis pro Stück:
€ 3,19
hefefrei
eifrei
nussfrei
laktosefrei
Zutaten:
-
60% Roggen-Vollkornmehl
-
40% Weizen-Vollkornmehl
Soja, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Kristall-Natursalz
Lockerungsmittel:
Backferment
Nährwertgehalt / 100g Gebäck:
Brennwert:
685,5 /163,7 kJ/kcal
Eiweiß:
6,4 g
Kohlenhyhrate:
28,1 g
Fett:
2,7 g
BE:
2,3
(1 BE = 43,5 g Brot)
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