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Soja-Sonne (Brot des Tages: Freitag)
750 g  Preis pro Stück: €  3,19
hefefrei eifrei nussfrei laktosefrei
                                                     
Zutaten:
- 60% Roggen-Vollkornmehl
- 40% Weizen-Vollkornmehl
  Soja, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Kristall-Natursalz
   
Lockerungsmittel:
  Backferment

Nährwertgehalt / 100g Gebäck:
Brennwert: 685,5 /163,7 kJ/kcal
Eiweiß: 6,4 g  
Kohlenhyhrate: 28,1 g
Fett: 2,7 g
BE: 2,3
  (1 BE = 43,5 g Brot)         
 
     
 
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