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| Oliven-Ciabatta |
( monatlicher Wechsel mit Tomaten-Ciabatta) |
| 400 g |
Preis pro Stück: € 2,19 |
| glutenfrei |
weizenfrei |
hefefrei |
eifrei |
nussfrei |
milchproduktefrei |
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Zutaten: |
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60% Weizenmehl Type 550 |
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35% Weizenmehl Type 1050 |
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5% Roggenmehl Type 1150 |
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schwarze Oliven, Olivenöl, Kristall-Natursalz |
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Lockerungsmittel: |
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Bio-Hefe |
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Nährwertgehalt / 100g Gebäck: |
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Brennwert: |
913,2 / 218,1 kJ / kcal |
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Eiweiß: |
5,7 g |
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Kohlenhyhrate: |
37,5 g |
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Fett: |
4,7 g |
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BE: |
3,1 |
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(1BE = 32,3 g) |
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