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Saison
KAMUT-Roggen
(Brot des Tages:
Donnerstag
)
750 g
Preis pro Stück:
€ 3,29
weizenfrei
hefefrei
eifrei
nussfrei
laktosefrei
Zutaten:
-
65% Roggen-Vollkornmehl
-
35% KAMUT-Vollkornmehl
Sonnenblumenkerne, Mohn, Sesam, Schwarzkümmel, Goldleinsaat, Kristall-Natursalz
Lockerungsmittel:
Backferment
Nährwertgehalt / 100g Gebäck:
Brennwert:
702,2/167,7 kJ/kcal
Eiweiß:
5,8 g
Kohlenhyhrate:
30,8 g
Fett:
2,2 g
BE:
2,6
(1 BE = 38,5 g Brot)
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