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Gottschaller-Laib dunkel   (Montag bis Freitag) 500 g   Preis pro Stück: €  2,49 glutenfrei weizenfrei hefefrei eifrei nussfrei milchproduktefrei       Zutaten: - 70% Weizen-Vollkornmehl - 30% Weizenmehl Type 550   Topfen, Kristall-Natursalz, Gerstenmalz, Acerola-Kirschpulver, Saatenbruch   Charakter: krustig, saftig     Lockerungsmittel:   Bio-Hefe Nährwertgehalt / 100g Gebäck:   Brennwert: 751,7 kJ / 179,5 kcal   Eiweiß: 6,3 g   Kohlenhyhrate: 35,2 g   Fett: 1,3 g   BE: 2,9   (1 BE = 34,5 g Brot)

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