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St. Gallener (Montag bis Freitag)
500 g
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Zutaten: |
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100% Weizenmehl Type 550 |
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Topfen, Kristall-Natursalz, |
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Gerstenmalz, Acerola-Kirschpulver |
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Charakter: krustig, lieblich |
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Lockerungsmittel: |
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0,5% Bio-Hefe |
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Nährwertgehalt / 100g Gebäck: |
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Brennwert: |
808,0/193,0 kJ/kcal |
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Eiweiß: |
5,7 g |
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Kohlenhyhrate: |
40,1 g |
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Fett: |
0,8 g |
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BE: |
3,3 |
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(1 BE = 30,3g Brot) |
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