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TopFit-Brot (Montag - Samstag)
750 g
weizenfrei
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Zutaten: |
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35% gekeimter Hafer |
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30% Dinkelmehl Type 812 |
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30% Roggenmehl Type 1150 |
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5% Braunhirse-Mehl |
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Hanfsamen, Leinsamen, Kristall-Natursalz |
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Charakter: kräftig, saftig |
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Lockerungsmittel: |
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Bio-Hefe, Backferment |
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Nährwertgehalt / 100g Gebäck: |
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Brennwert: |
863,4 kJ / 206,2 kcal |
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Eiweiß: |
7,0 g |
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Kohlenhyhrate: |
35,8 g |
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Fett: |
3,6 g |
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BE: |
3,0 |
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(1BE = 33,3 g) |
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