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Dinkel-Quinoa   ( Di / Do / Sa) 
750 g Preis pro Stück: €  3,98
glutenfrei weizenfrei hefefrei eifrei nussfrei loactosefrei
     
Zutaten:
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60% Dinkelmehl Type 812
-
30% Roggen-Vollkornmehl
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10% Quinoa
Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsaat, Natursauerteig, Brotgewürz gem. (Kümmel, Koriander, Fenchel), Kristall-Natursalz
 
Lockerungsmittel:
  Backferment, Bio-Hefe

Nährwertgehalt / 100g Gebäck:
  Brennwert: 863,9 kJ / 206,3 kcal
  Eiweiß: 7,8


  Kohlenhyhrate: 37,5
  Fett: 4,2
  BE: 3,1
 
(1BE = 32,3 g)
 
     
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